Obra de referência na área há mais de 15 anos. Todos os capítulos foram revisados e atualizados. Inserção de os novos capítulos: Metabolômica nutricional; Nutrientes e dietas enterais; Aspectos das interações fármacos-nutrientes; Biodisponibilidade de nutrientes na gestação e Nutrientes e desempenho esportivo

SKU	391754
Autor	COZZOLINO, SILVIA M. FRANCISCATO
Editora	MANOLE SAUDE
ISBN	9788520457443
EAN	9788520457443
Categoria	Medicina
Assunto	Nutrição
Páginas	960
Número da Edição
Ano da Edição	2020
Encadernação	Capa Dura